Maman de 3 enfants
agricultrice
au cœur de la Seine-et-Marne, proche de Rozay-en-Brie.
70 hectares en grande culture
(blé, maïs, orge, betteraves, colza, etc.).
Au mois d’octobre, l’idée d’installer des distributeurs vient autour d’un déjeuner familial puisque son beau-frère a déjà, dans le département de l’Oise, un distributeur de pommes de terre.
En janvier, elle commence à prospecter pour trouver un constructeur de distributeurs. En parallèle, elle démarche des producteurs locaux, agriculteurs, maraichers pour proposer une gamme de fruits et légumes variées selon les saisons, mais également des produits transformés (soupes, compotes, rillettes, biscuits, jus de pommes, etc.) dans le but de faire découvrir des produits 100 % Seine-et-Marnais.
Ensuite, il a fallu à Elodie démarcher pour trouver des emplacements pour ses distributeurs, demander les autorisations, un petit tour par la banque et l’aventure de la Box Briarde a pu commencer !
En avril, Elodie quitte son emploi dans la banque et ouvre son concept. Deux distributeurs identiques deviendront les premières Box Briardes à Fontenay-Trésigny et à Lumigny-Nesles-Ormeaux.
En avril, un troisième point de vente La Box Briarde voit le jour à Faremoutiers.
En mars, ouverture de 2 nouvelles Box Briardes à Guignes et Coulommiers.
En décembre, ouverture d’une nouvelle box à Aubepierre.
Ouverture de 3 nouvelles box : Châtelet-en-Brie, Mormant et une deuxième box à Fontenay-Trésigny, à côté du E. Leclerc. La Box Briarde de Guignes devient double.
Ouverture de la 10e Box Briarde à Presles-en-Brie en mars.
Ouvertures de 6 nouveaux points de vente :
Croissy Beaubourg, Ferrières en Brie, Magny Le Hongre, Bussy Saint Georges, Saint Thibault des Vignes, Yèbles.
A Faremoutiers, installation d’une deuxième box pour encore plus de choix !
Fruits et legumes bien frais, ils sont très bons, légumes de saison, idéal pour goûter de nouveaux produits aussi. La petite recette glissée est un plus très apprécié. Je préfère acheter mes produits chez vous qu’en hypermarché où ils périment beaucoup plus vite et n’ont aucuns goûts. Continuez ainsi, c’est super 😉
Produits au top ! Fraîcheur incomparable et accessible 24/24, vraiment trop pratique !
Au top! nouveaux sur Fontenay nous avons découvert le concept… supers fans des produits et en prime la dame est adorable.
Avant de manger les enfants me demandent si c’est bien les legumes de la ferme… si non ils font la moue. Merci d’avoir fais aimé les poireaux à mon fils. 🤣🤣🤣🤣
Testée et approuvée 😊 des fruits et légumes locaux et/ou bio que l’on peut aller chercher quand on en a besoin, sans oublier la petite recette qui va bien.
Une idée, des produits et un service au top 👍🏼