Salade fraicheur

Préparation 10 min

  • 250 g de tomates cerise
  • 1/2 concombre
  • 300 g de champignons de Paris
  • 1 salade
  • 1 oignon rouge
  • Persil
  • 1 citron
  • Huile d’olive
  • Moutarde
  • Poivre / Sel 

Ciseler le persil et réserver.

Couper en petits cubes le concombre, les tomates cerises et hacher la salade et l’oignon très finement.

Couper finement les champignons de Paris

Mettre le tout dans un plat, et préparer la vinaigrette directement sur la salade avec 1 cuillère de moutarde, le jus d’1/2 citron et 3 cuillères d’huile d’olive.

Mélanger avec une cuillère. Bon appétit avec la Box Briarde